Сьогодні до нас в Туристично-інформаційний центр з Опішнянською бібліотекою завітала Олена Щербань – відома українська етнологиня та етнографиня, краєзнавчиня, докторка історичних наук,популяризаторка традиційної етнокультури.
Пані Олена презентувала дві книги:
Книгу "Весільні традиції полтавських сіл:Опішня,Велика Павлівка,Тарасівка та Великі Будища".Книга присвячена детальному описові забутих традицій весільного обряду сіл Полтавщини.Книгу «Триста шістдесят п’ять БОРЩиків»,яка присвячена історії та популяризації борщу.В книзі вміщено рецепти борщу на кожен день року, обрядову чи родинну подію.Борщ займає особливе чільне місце в серці кожного українця і вже давно став гастрономічною візитівкою України. Недаремно український борщ було внесено до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
До речі,найулюбленіший борщ пані Олени-це мамин борщ з кислинкою."Смачнішого,ніж мамин борщ,бути не може"-каже Олена.
Під час презентації етнологиня розповіла про деякі яскраві елементи традиційної весільної обрядовості полтавських сіл
та поділилася планами на майбутнє.
Пані Олена не зупиняється на досягнутому.У планах науковиці – написання книги про тисячу і два борщі.
Дякуємо нашій гості за цікаву зустріч та з користю проведений час.
Немає коментарів:
Дописати коментар